CDMX busca declarar al pulque como patrimonio cultural
El Congreso de CDMX exhortó a la Secretaría de Cultura de CDMX para declarar al pulque o mejor conocida como la conocida bebida de los dioses y al maguey como patrimonio cultural, intangible y biocultural de la capital. Con la proximidad del Día Nacional del Pulque, que se celebra cada 5 de febrero, los productores del […]