Estudio revela que hay presencia de heces humanas y animales en quesos artesanales de CDMX
Investigadores del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN (Cinvestav) han informado confirmaron que en los quesos y cremas artesanales que se comercializan en la Ciudad de México hay presencia de bacterias encontradas en las heces humanas y de animales. Luego de dos años de realizar el análisis, finalmente la investigación fue publicada […]