Próximamente se llevará a cabo la Feria del elote en la Ciudad de México, aunque su nombre oficial es Exposición Culinaria del Elote y la Tortilla.
Con la feria celebrarán su edición número 29 en San Juan Ixtayopán, uno de los pueblos originarios de la alcaldía Tláhuac.
El evento ofrecerá una diversidad de platillos entre los que destacan los esquites, el popular elote preparado, así como quesadillas, tlacoyos, tamales, atole, pasteles, panques, chileatole, pozole y más.
Se llevará a cabo del 6 y 15 de agosto, en el pueblo San Juan Ixtayopán en un horario de 10 de la mañana hasta la medianoche.
“Disfruta de una muestra gastronómica de productos derivados del maíz que serán únicos. Asiste en compañía de tu familia y deleita tu paladar con la rica gastronomía de más de una centena de expositores”, es la invitación que la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México hace para asistir a un evento donde el maíz es el protagonista. No te lo pierdas.
