Tras firmar un convenio el Gobierno de Iztapalapa con científicos de la Universidad Autónoma Metropolitana I, los más de 25 mil litros de bebidas alcohólicas aseguradas este año en operativos, se destruirán y transformarán en biogás.
El encargado de despacho de la alcaldía Iztapalapa, José Antonio Jiménez Islas, explicó que se incautaron bebidas adulteradas, por ello la importancia de retirarlas, para no poner en riesgo la salud de los consumidores.
“Los operativos se realizan todo el año en los fines de semana en distintas colonias, donde se habilitan tianguis, mercados sobre ruedas pero también por investigaciones que por denuncias ciudadanas señalan que se dan las ventas de bebidas alcohólicas en estacionamientos de casas o unidades habitacionales, lugares que son recurrentes a factores de violencia”, explicó.
Desde la Utopía Meyehualco se realizó la exposición del mecanismo para transformar el líquido en biogás, donde Jiménez Islas agradeció la participación de los tres niveles de gobierno.
Los operativos se realizan conjunto con la Guardia Nacional, Ejército Mexicano, Secretaría de Seguridad Ciudadana, Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México, y personal operativo de seguridad de la propia alcaldía Iztapalapa.
José Antonio Jiménez Islas, expuso que los operativos se han realizado en colonias como: Vicente Guerrero, Desarrollo Urbano Quetzalcóatl, Consejo Agrarista, Los Ángeles, Leyes de Reforma 3ra. sección, Puente Blanco, Ermita Zaragoza y Juan Escutia, entre otras.
“Los factores de violencia entre los que se destacan riñas, lesiones por armas de fuego, lesiones por armas blancas, homicidios, violencia intrafamiliar y otros, son situaciones que se derivan a partir del exceso en el consumo de bebidas alcohólicas, por lo que tenemos que identificar los factores de riesgo y atender las causas para la reconstrucción del tejido social”, consideró.
El académico Óscar Monroy Hermosillo, maestro en ciencias de Ingeniería Ambiental y utilización de recursos de la UAM I, explicó que el líquido y gas de las bebidas alcohólicas se aprovecha a través de un proceso con reactor que separa la materia orgánica y se transformará en biogás, cuyo trayecto también pasa por una zona de humedad construida para aprovechar los nutrientes para las plantas en un ambiente dirigido.
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