Llega el Festival del Pan de Muerto y la Calabaza 2023 a la Ciudad de México, la cita será este fin de semana en las instalaciones del Colegio México campus Roma, ubicado en la calle Durango #49 entre Mérida y Frontera, en la colonia Roma Norte, de la alcaldía Cuauhtémoc.
El año pasado el festival logró reunir a más de 9 mil 500 asistentes, y este año se espera superar el número de asistentes en este encuentro culinario.
para este año esperan rebasar por mucho la asistencia a este encuentro culinario, donde 20 panaderos expondrán sus originales combinaciones referente al tradicional Día de Muertos.
Pan de muerto tradicional, relleno, vegano, sin gluten, de pueblo y hasta de pulque serán algunas de las versiones que los asistentes podrán degustar, y no sólo eso también se llevará a cabo una muestra gastronómica por si queda un huequito después de tanto pan.
También los asistentes podrán degustar el pulque de cempasúchil y de dos conciertos que son parte del entretenimiento musical del encuentro gastronómico.
Además habrá catas y talleres para quienes quieran explorar más allá en tradición hacer Pan de Muerto, al tiempo se realizarán ocho conferencias; así como actividades para los más pequeños, entre ellos shows infantiles.
El festival iniciará a partir de las 11:00 horas a las 07:00 de la tarde; tendrá un costo de entrada de $20 pesos por persona, que incluye acceso a las conferencias, conciertos y actividades de la expo gastronómica, a excepción de las catas y talleres que tendrán un costo extra.
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