Pastelería de CDMX esta entre las cinco mejores del mundo según Taste Atlas
Según Taste Atlas, guía gastronómica mundial, La Ideal, famosa pastelería de la Ciudad de México (CDMX), fue nombrada una de las cinco mejores del mundo.
La Ideal es una de las pastelerías más famosas de la CDMX y es reconocida por su amplia selección de pan dulce y repostería, según la lista de lugares legendarios con postres icónicos de Taste Atlas, publicada recientemente.

“Situada en el bullicioso Centro Histórico de la capital mexicana, la panadería es un placer para la vista con sus impresionantes exhibiciones de pasteles, panes y gelatinas”

La reseña resalta las gelatinas que se venden en el local capitalino son particularmente famosas por sus colores vibrantes, diseños intrincados y sabores refrescantes.

“Son elaboradas con una gran precisión artística que va más allá de un postre; son una forma de arte comestible. Los visitantes, a menudo, quedan cautivados por la variedad de formas y sabores que van de los diseños florales a las creaciones con infusión de frutas”

Fue fundada 1927, y empezó como un modesto expendio de pan en plena época de la Guerra Cristera; hoy es una empresa consolidada y bien posicionada en la mente de los habitantes de la CDMX.

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