A disfrutar con la Feria de la Nieve en Xochimilco, la alcaldía Xochimilco confirmó la realización de la Feria Nacional de la Nieve Santiago Tulyehualco sí se estará llevando a cabo del 9 al 18 de abril de este 2022.
Los asistentes no solo disfrutarán de los sabores típicos de nieve, como fresa, limón o mamey, sino de sabores tan extravagantes como mole, camarón, jitomate, nopal y ¡hasta de víbora de cascabel!
La tradición nevera se remonta a la época colonial en 1529, cuando el evangelizador Fray Martín de Valencia, que llegó durante la conquista, introdujo el uso de la leche y de las frutas de temporada.
Y tu nieve, ¿de qué la quieres???? ¿De limón?, queso?, mamey o de mole?, tequila o víbora de cascabel??
¡La tradicional #FeriaDeLaNieve? de #SantiagoTulyehualco está de regreso!
?Del 9 al 18 de abril. #EntradaLibre pic.twitter.com/6fEdgFIOII
— Alcaldía Xochimilco (@XochimilcoAl) March 24, 2022
La Feria Nacional de la Nieve, estará celebrando 135 años de tradición, mismos años en que los pobladores de Santiago Tulyehualco han preservado y heredado sus técnicas artesanales y 100% naturales para la producción de nieve que ha adquirido predilección por los sabores exóticos.
El consumo de esta nieve era reservada sólo para sacerdotes y grandes señores, pues su precio alcanzaba hasta 20 semillas de cacao.
You must be logged in to post a comment Login